Περιοχή · Κρήτη
Χανιά
Ελλάδα · ΠΓΕ
Περιοχή · Κρήτη
Ελλάδα · ΠΓΕ
Ζώνη ΠΓΕ στα δυτικά της Κρήτης, γύρω από το Κολυμβάρι — ιστορική περιοχή καλλιέργειας γηγενών ποικιλιών όπως το Ρωμέικο.
Οικογενειακή παράδοση 80+ ετών στο Κολυμβάρι Χανίων. Ο Μανώλης Καραβιτάκης ανασυγκρότησε τους αμπελώνες και έχτισε το σύγχρονο οινοποιείο το 1996, μετά από εμπειρία στον Συνεταιρισμό Καστελλίου — 4η γενιά της οικογένειας στο κρασί.
Ο Θόδωρος Μανουσάκης, γιος μετανάστη που έφυγε από το Βατόλακκο Χανίων για την Αμερική το 1954, ίδρυσε το κτήμα το 1993 στους λόφους νότια του χωριού, στα 320-380μ, στον δρόμο για τα Ομαλά. «Νόστος» σημαίνει τον καημό της επιστροφής στην πατρίδα. Πρώτος αμπελώνας με Ροδανικές ποικιλίες: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Roussanne.
Οικογενειακή αμπελουργική παράδοση στην Κίσσαμο που ξεκινά γενιές πριν, με πρώτο οινοποιείο στην Ποταμιδά Κισσάμου. Το 2007 τα αδέρφια Μιχάλης και Αντώνης Πνευματικάκης έχτισαν το σύγχρονο οινοποιείο στη Δραπανιά, με πέτρινο κελάρι και μουσείο κρασιού με θέα στον κόλπο Κισσάμου.
