Ποικιλία · Λευκή
Μοσχάτο Σπίνας
Σπάνια, εξαιρετικά αρωματική λευκή ποικιλία της περιοχής των Αστερουσίων στην Κρήτη, μοσχατογενής — καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά από το Strataridakis Winery.
Ποικιλία · Λευκή
Σπάνια, εξαιρετικά αρωματική λευκή ποικιλία της περιοχής των Αστερουσίων στην Κρήτη, μοσχατογενής — καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά από το Strataridakis Winery.
Ξεκίνησε το 1930 όταν ο παππούς Δημήτρης Δουλουφάκης άρχισε επαγγελματική παραγωγή κρασιού σε παραδοσιακά πατητήρια στις Δαφνές Ηρακλείου. Η 3η γενιά συνεχίζει σήμερα, με βιολογική καλλιέργεια από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 (πιστοποίηση ΔΗΩ) και εστίαση στις γηγενείς ποικιλίες Βιδιανό και Λιάτικο.
Ο Θόδωρος Μανουσάκης, γιος μετανάστη που έφυγε από το Βατόλακκο Χανίων για την Αμερική το 1954, ίδρυσε το κτήμα το 1993 στους λόφους νότια του χωριού, στα 320-380μ, στον δρόμο για τα Ομαλά. «Νόστος» σημαίνει τον καημό της επιστροφής στην πατρίδα. Πρώτος αμπελώνας με Ροδανικές ποικιλίες: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Roussanne.
Ο αμπελουργικός χαρακτήρας της οικογένειας ξεκινά τη δεκαετία του '50, όταν ο Αριστείδης Στραταριδάκης — πατέρας του Κωστή και του Μανώλη — απέκτησε το 1955 τον ιδιόκτητο αμπελώνα στους πρόποδες των Αστερουσίων, στο Ηράκλειο, αναγνωρίζοντας αμέσως τα ιδιαίτερα εδαφολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Ο αμπελώνας περιλαμβάνει κυρίως κλήματα από τη Μονή Αγίων Αποστόλων Σινά. Το οινοποιείο θεωρείται το νοτιότερο της Ευρώπης.
