100% Μοσχάτο Σπίνας, οινοποιημένο ως πορτοκαλί κρασί (με παρατεταμένη επαφή με τα στέμφυλα) — από pre-phylloxera αμπέλια, αφιλτράριστο.
Μοσχάτο Σπίνας
Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί την αλμύρα του πιάτου.
Ο τόπος
Ζώνη ΠΓΕ στα δυτικά της Κρήτης, γύρω από το Κολυμβάρι — ιστορική περιοχή καλλιέργειας γηγενών ποικιλιών όπως το Ρωμέικο.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ο Θόδωρος Μανουσάκης, γιος μετανάστη που έφυγε από το Βατόλακκο Χανίων για την Αμερική το 1954, ίδρυσε το κτήμα το 1993 στους λόφους νότια του χωριού, στα 320-380μ, στον δρόμο για τα Ομαλά. «Νόστος» σημαίνει τον καημό της επιστροφής στην πατρίδα. Πρώτος αμπελώνας με Ροδανικές ποικιλίες: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Roussanne.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
