Ποικιλία · Λευκή

Viognier

Βιονιέ

Ποικιλία που δίνει εξωτικά και αρωματικά κρασιά. Μια εκλεπτυσμένη ποικιλία που στην Ελλάδα (κυρίως στο Κτήμα Γεροβασιλείου) χαρίζει πληθωρικά κρασιά. Παραδοσιακά χαρμανιάζεται και με το Syrah (στο στάδιο της ζύμωσης) για να του δώσει αρωματική φινέτσα.

ΤύποςΛευκή
ΚαταγωγήΚοιλάδα του Ροδανού (Γαλλία)
Ετικέτες4
Περιοχές2
Οινοποιεία2

Το σταφύλι

Εξαιρετικά αρωματικό
γεμάτο
με χαμηλή προς μέτρια οξύτητα
Οξύτητα40
Σώμα100
Τανίνες20
Ένταση αρωμάτων85
Δυναμικό παλαίωσης35

Αρώματα

Βερίκοκο
ροδάκινο
βιολέτα
άνθη πορτοκαλιάς

Ταιριάζει με

Ασιατική κουζίνα
πικάντικα πιάτα
αστακός

Πού καλλιεργείται

Καλλιεργείται Μακεδονία / Πελοπόννησος

Κρασιά με Viognier

Οινοποιεία με Viognier

Συνέχισε την εξερεύνηση

Ανακάλυψε

Τα κρασιά

Εξερεύνησε τις ετικέτες που φτιάχνονται με Viognier.

Εξερεύνησε τα κρασιά