Η ιστορία
Το οινοποιείο Venetsanos βρίσκεται ακριβώς πάνω από το λιμάνι του Αθηνιού, με θέα στην εντυπωσιακή καλντέρα της Σαντορίνης. Η οικογένεια Βενετσάνου έχει μακρόχρονη παράδοση στην παραγωγή κρασιού. Αρχικά το κρασί παραγόταν για το ίδιο το νησί και στη συνέχεια εξαγόταν σε μεγάλη έκταση, ιδιαίτερα σε χώρες όπως η Ρωσία.
Το οινοποιείο χτίστηκε το 1947 από την οικογένεια Βενετσάνου και υπήρξε το πρώτο βιομηχανικό οινοποιείο του νησιού. Το πιο χαρακτηριστικό του γνώρισμα είναι ο δομικός σχεδιασμός, ο οποίος από την αρχή εκμεταλλευόταν τη βαρύτητα, εξασφαλίζοντας ενεργειακή αποδοτικότητα σε μια εποχή που η πρόσβαση σε ηλεκτρισμό και άλλες πηγές ενέργειας ήταν πολύ περιορισμένη.
Το οινοποιείο χτίστηκε με έναν ασυνήθιστο τρόπο, κατασκευασμένο από πάνω προς τα κάτω.
