Ροζέ κρασί · 2025

Zoe Rose

Κτήμα Σκούρα

Πελοπόννησος · Ελλάδα

Zoe Rose
Δεν έχει αξιολογηθεί ακόμη

Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.

Εξερεύνησε το κρασί

Το κρασί

Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σύντομη εκχύλιση, χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση, σύντομη παλαίωση επί λεπτών οινολασπών. Πώμα βιδωτό.

Ο αμπελώνας

Αγιωργίτικο: Κορινθία (650μ, ασβεστολιθικό έδαφος, 30 έτη). Μοσχοφίλερο: Μαντινεία (730μ, αμμώδες έδαφος, 32 έτη).

Η οινοποίηση

Ο τρύγος γίνεται τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου. Επαφή με τα στέμφυλα του Μοσχοφίλερου για 6 ώρες στους 16°C, ανάμειξη και αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 16°C, χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση. Σύντομη ωρίμανση επί λεπτών οινολασπών. Εμφιάλωση με βιδωτό πώμα.

Προφίλ γεύσης

Βάσει σύνθεσης

Οξύτητα66
Σώμα68
Τανίνες48
Ένταση αρωμάτων71
Δυναμικό παλαίωσης48

Τι να περιμένεις

Λαμπερόανοιχτό κερασί χρώμαροζ ανταύγειεςΖωντανήκαθαρή μύτηώριμο κεράσισμέουρονότες τριαντάφυλλουΜεσαίο σώμα

Ταιριάζει με

Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί την αλμύρα του πιάτου.

Ο τόπος

Πελοπόννησος

Ευρεία ζώνη ΠΓΕ που καλύπτει το σύνολο της Πελοποννήσου, για κρασιά που δεν εμπίπτουν σε πιο συγκεκριμένη τοπική ΠΟΠ/ΠΓΕ ζώνη.

Εξερεύνησε την περιοχή

Το οινοποιείο

Κτήμα Σκούρα

Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.

Ίδρυση
1986
Περιοχή
Νεμέα
Ποικιλίες
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Syrah, Viognier, Αγιωργίτικο, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μαυροστύφο, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης
Εξερεύνησε το οινοποιείο

Τεχνικά στοιχεία

Χρονιά
2025
Ποικιλία
Μοσχοφίλερο, Αγιωργίτικο
Περιοχή
Πελοπόννησος
Στυλ
Ξηρό
Ονομασία
ΠΓΕ
Αλκοόλ
12%

Παρόμοιες ετικέτες

Συνέχισε την εξερεύνηση

Αξιολογήσεις χρηστών

Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.

Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.