Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΣυνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΕλεγχόμενη αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με αυτόχθονες ζύμες. Σύντομη παλαίωση επί λεπτών οινολασπών.
Μαντινεία, υψόμετρο 600μ, αμμοαργιλώδες έδαφος, μέση ηλικία κλήματος 20 έτη, απόδοση 38,40 hl/ha. Τρύγος αρχές Οκτωβρίου.
Ο τρύγος γίνεται στις αρχές Οκτωβρίου. Προζυμωτική εκχύλιση 2 ωρών στους 13°C και αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 16°C με άγριες ζύμες, ακολουθούμενη από παλαίωση επί φίνων οινολασπών για 5 μήνες.
Μοσχοφίλερο
Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί την αλμύρα του πιάτου.
Ο τόπος
Ορεινό οροπέδιο της Αρκαδίας, γνωστό για το αρωματικό λευκό Μοσχοφίλερο.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
