Συνδυάζει τρεις ποικιλίες: Ροδίτης Αλεπού από ορεινή Πελοπόννησο σε 450 μ. (κλήματα 36 ετών), Μοσχοφίλερο από Μαντινεία σε 750 μ. (κλήματα 31 ετών) και Μαλαγουζιά από ορεινή Πελοπόννησο σε 350 μ. (κλήματα 15 ετών), σε αμμώδες έδαφος.
Ο τρύγος γίνεται σταδιακά από αρχές Σεπτεμβρίου έως αρχές Οκτωβρίου ανά ποικιλία. Προζυμωτική εκχύλιση 3-6 ωρών στους 14°C και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 16°C, με σύντομη ωρίμανση επί φίνων οινολασπών.
Μεικτή σύνθεση — δεν υπολογίζεται χωρίς γνωστά ποσοστά ποικιλιών.
Ο τόπος
Η μεγαλύτερη ζώνη ΠΟΠ ερυθρού κρασιού στην Ελλάδα, με κυρίαρχη ποικιλία το Αγιωργίτικο.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.