Διαχρονικός ερυθρός Ονομασίας Προέλευσης Πλαγιές Μελίτωνα Ανώτερης Ποιότητας. Οινοποιημένο από Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Λημνιό, παλαιώνει 12 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια στο κλιματιζόμενο κελάρι του κτήματος.
Αμπελώνες στις Πλαγιές του όρους Μελίτωνα, Σιθωνία Χαλκιδικής.
Παλαίωση 12 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια στο κλιματιζόμενο κελάρι του κτήματος.
Μεικτή σύνθεση — δεν υπολογίζεται χωρίς γνωστά ποσοστά ποικιλιών.
Ο τόπος
Ζώνη ΠΟΠ «Πλαγιές Μελίτωνα» στη χερσόνησο της Σιθωνίας — ο μεγαλύτερος ενιαίος αμπελώνας βιολογικής καλλιέργειας στην Ελλάδα, φυτεμένος από το 1965 υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Émile Peynaud.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Το όραμα του Έλληνα εφοπλιστή Ιωάννη Καρρά, που ανακάλυψε έναν παρθένο κόλπο στη Χαλκιδική σε ταξίδι το 1963. Οι πρώτες φυτεύσεις αμπελιών ξεκίνησαν στις αρχές του 1965, υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Émile Peynaud του Πανεπιστημίου του Μπορντό. Ο αμπελώνας απλώνεται αμφιθεατρικά σε 475 εκτάρια στη δυτική Σιθωνία — ο μεγαλύτερος ενιαίος βιολογικός αμπελώνας στην Ελλάδα.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
