Ποικιλία · Κόκκινη

Μαυροδάφνη

Mavrodaphne

Γνωστή για τα ιστορικά γλυκά ενισχυμένα κρασιά της, πλέον δίνει και κορυφαία ξηρά. Η Μαυροδάφνη κάνει εντυπωσιακή επιστροφή στον ξηρό αμπελώνα, δίνοντας κρασιά με βαθύ χρώμα, έντονα αρώματα μαύρων φρούτων και βοτάνων, και πολύπλοκη δομή.

ΤύποςΚόκκινη
ΚαταγωγήΠάτρα / Κεφαλονιά
Ετικέτες2
Περιοχές2
Οινοποιεία2

Το σταφύλι

Πυκνό
με γεμάτο σώμα
έντονες τανίνες και βοτανικό χαρακτήρα (στα ξηρά)
Οξύτητα60
Σώμα100
Τανίνες80
Ένταση αρωμάτων75
Δυναμικό παλαίωσης80

Αρώματα

Μαύρα μούρα
σταφίδα
δάφνη
δεντρολίβανο
καφές

Ταιριάζει με

Επιδόρπια με σοκολάτα (για τα γλυκά)
αγριογούρουνο (για τα ξηρά)

Πού καλλιεργείται

Καλλιεργείται Πελοπόννησος / Ιόνιο

Κρασιά με Μαυροδάφνη

Οινοποιεία με Μαυροδάφνη

Συνέχισε την εξερεύνηση

Ανακάλυψε

Τα κρασιά

Εξερεύνησε τις ετικέτες που φτιάχνονται με Μαυροδάφνη.

Εξερεύνησε τα κρασιά