Το πρώτο επώνυμο κρασί του κτήματος — παντρεύει το αυστηρό ιταλικό Refosco με το ώριμο, μπαχαρένιο Μαυροδάφνη Πάτρας.
Οι αμπελώνες βρίσκονται στο κτήμα του Οινοποιείου Μερκούρη, στο Κορακοχώρι Ηλείας, στη Δυτική Πελοπόννησο.
Κλασική ερυθρή οινοποίηση με επιλεγμένες ζύμες και έλεγχο θερμοκρασίας, και παλαίωση 12 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (κυρίως Allier), ακολουθούμενη από τουλάχιστον 6 μήνες παλαίωση στη φιάλη.
Μεικτή σύνθεση — δεν υπολογίζεται χωρίς γνωστά ποσοστά ποικιλιών.
Ο τόπος
Ζώνη ΠΟΠ γνωστή για το λευκό Ροδίτη, αλλά και για το γλυκό Μαυροδάφνη Πατρών.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ιστορικό αγρόκτημα στο Κορακοχώρι, κοντά στον Πύργο Ηλείας, ιδρυμένο το 1864 από τον Θεόδωρο Μερκούρη. Σήμερα δραστηριοποιείται η 4η και 5η γενιά της οικογένειας. Λίγα χρόνια μετά την ίδρυση φύτεψε το πρώτο Refosco στην Ελλάδα, με μοσχεύματα από το Φριούλι της Ιταλίας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
