Αμπελώνας του T-Oinos μέσα στο βραχώδες τοπίο της Τήνου, με παραδοσιακές ξερολιθιές

Οινοποιείο · Τήνος

T-Oinos (Τηνιακοί Αμπελώνες)

Το 1999 ο Αλέξανδρος Αβαταγγέλου, φιλόσοφος και θεολόγος από την Κέρκυρα, αποφασίζει να αναβιώσει την αρχαία αμπελουργική παράδοση της Τήνου (πρώτα ίχνη από το 4000 π.Χ.) στο σεληνιακό τοπίο του Φαλατάδου και του Βώλακα, ανάμεσα σε τεράστιους στρογγυλούς γρανιτόλιθους. Μαζί του, ο Gérard Margeon — σομελιέ του ομίλου Alain Ducasse — ερωτεύεται το μέρος με την πρώτη ματιά. Οι πρώτες φυτεύσεις γίνονται το 2002, η πρώτη οινοποίηση το 2008 και η πρώτη εμφιάλωση το 2009. Το 2016 προστίθεται στην ομάδα ως συνέταιρος-οινολόγος ο Stéphane Derenoncourt, διεθνούς φήμης σύμβουλος οινοποιίας στο Μπορντό, με στόχο να αναδείξει τον χαρακτήρα του τόπου και όχι μια τυποποιημένη γεύση. Το 2013 κυκλοφορεί το πρώτο Clos Stegasta Mavrotragano. Το κτήμα σήμερα καλλιεργεί βιολογικά περίπου 17 εκτάρια σε τρία διαφορετικά οικόπεδα (Στεγάστα, Ρασσώνα, Άγιος Δημήτριος), παράγοντας γύρω στις 25.000 φιάλες τον χρόνο σε 6 ετικέτες.

Επαληθευμένο προφίλΒιολογική καλλιέργειαΒιοδυναμική καλλιέργειαΔέχεται επισκέπτες

Η ιστορία

Το 1999 ο Αλέξανδρος Αβαταγγέλου, φιλόσοφος και θεολόγος από την Κέρκυρα, αποφασίζει να αναβιώσει την αρχαία αμπελουργική παράδοση της Τήνου (πρώτα ίχνη από το 4000 π.Χ.) στο σεληνιακό τοπίο του Φαλατάδου και του Βώλακα, ανάμεσα σε τεράστιους στρογγυλούς γρανιτόλιθους. Μαζί του, ο Gérard Margeon — σομελιέ του ομίλου Alain Ducasse — ερωτεύεται το μέρος με την πρώτη ματιά. Οι πρώτες φυτεύσεις γίνονται το 2002, η πρώτη οινοποίηση το 2008 και η πρώτη εμφιάλωση το 2009. Το 2016 προστίθεται στην ομάδα ως συνέταιρος-οινολόγος ο Stéphane Derenoncourt, διεθνούς φήμης σύμβουλος οινοποιίας στο Μπορντό, με στόχο να αναδείξει τον χαρακτήρα του τόπου και όχι μια τυποποιημένη γεύση. Το 2013 κυκλοφορεί το πρώτο Clos Stegasta Mavrotragano. Το κτήμα σήμερα καλλιεργεί βιολογικά περίπου 17 εκτάρια σε τρία διαφορετικά οικόπεδα (Στεγάστα, Ρασσώνα, Άγιος Δημήτριος), παράγοντας γύρω στις 25.000 φιάλες τον χρόνο σε 6 ετικέτες.

Τα κρασιά

Εξερεύνησε όλες τις ετικέτες (6)

Οι ποικιλίες

Επισκέψου το οινοποιείο

Στοιχεία οινοποιείου

Ίδρυση
1999
Περιοχή
Τήνος
Έκταση αμπελώνα
17 εκτάρια
Βιολογική καλλιέργεια
Ναι
Βιοδυναμική καλλιέργεια
Ναι
Ποικιλίες
4

Περισσότερα για το οινοποιείο

Επίσημη ιστοσελίδα →

Συνέχισε την εξερεύνηση