Λευκό κρασί

Φολόη

Κτήμα Μερκούρη

Ηλεία · Ελλάδα

Δεν έχει αξιολογηθεί ακόμη

Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.

Εξερεύνησε το κρασί
ΠοικιλίαΡοδίτης
ΠεριοχήΗλεία
ΧρώμαΛευκό
ΣτυλΞηρό
Αλκοόλ13%

Το κρασί

Λευκό κρασί από κόκκινο ορεινό κλώνο Ροδίτη, από αμπελώνες της Ορεινής Ηλείας στους πρόποδες του Όρους Φολόη.

Ο αμπελώνας

Επιλεγμένοι αμπελώνες της Ορεινής Ηλείας (περιοχή Όρους Φολόη) σε υψόμετρο 450-650 m. Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «Πισάτις».

Η οινοποίηση

Λευκή οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες, με επιλεγμένες ζύμες.

Προφίλ γεύσης

Ροδίτης

Οξύτητα80
Σώμα60
Τανίνες20
Ένταση αρωμάτων40
Δυναμικό παλαίωσης25

Τι να περιμένεις

Κρυστάλλινο κιτρινοπράσινο χρώμαΕυδιάκριτα αρώματα ανθών εσπεριδοειδώνπράσινου μήλουλευκόσαρκου ροδάκινου

Ταιριάζει με

Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί την αλμύρα του πιάτου.

Ο τόπος

Ηλεία

Ευρεία ζώνη ΠΓΕ γύρω από τον Πύργο, στη Δυτική Πελοπόννησο — περιλαμβάνει και στενότερες τοπικές ζώνες όπως η ΠΓΕ Λετρίνοι και η ΠΓΕ Πισάτις.

Εξερεύνησε την περιοχή

Το οινοποιείο

Κτήμα Μερκούρη

Ιστορικό αγρόκτημα στο Κορακοχώρι, κοντά στον Πύργο Ηλείας, ιδρυμένο το 1864 από τον Θεόδωρο Μερκούρη. Σήμερα δραστηριοποιείται η 4η και 5η γενιά της οικογένειας. Λίγα χρόνια μετά την ίδρυση φύτεψε το πρώτο Refosco στην Ελλάδα, με μοσχεύματα από το Φριούλι της Ιταλίας.

Ίδρυση
1864
Περιοχή
Ηλεία, Πύργος
Ποικιλίες
Malvasia Aromatica, Mourvèdre, Negroamaro, Refosco, Syrah, Viognier, Αγιωργίτικο, Ασύρτικο, Αυγουστιάτης, Κορινθιακή Σταφίδα, Μαυροδάφνη, Ροδίτης, Ρομπόλα
Εξερεύνησε το οινοποιείο

Τεχνικά στοιχεία

Ποικιλία
Ροδίτης
Περιοχή
Ηλεία
Ονομασία
ΠΓΕ
Αλκοόλ
13%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
10-12 °C

Παρόμοιες ετικέτες

Συνέχισε την εξερεύνηση

Αξιολογήσεις χρηστών

Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.

Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.