Ροζέ κρασί · 2021

Rock 'n' Rose

Ktima Bairaktaris

Κορινθία · Ελλάδα

Rock 'n' Rose
0,0 · 0 αξιολογήσεις

Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου.

Εξερεύνησε το κρασί
ΠοικιλίαΜαλαγουζιά, Αγιωργίτικο
ΠεριοχήΚορινθία
ΧρώμαΡοζέ
ΣτυλΗμίγλυκο
Αλκοόλ12%

Το κρασί

60% Μαλαγουζιά και 40% Αγιωργίτικο από τις πλαγιές της ορεινής Κορινθίας, σε υψόμετρο 600μ. Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωρίμανση με τις φίνες οινολάσπες.

Ο αμπελώνας

Πλαγιές ορεινής Κορινθίας, σε υψόμετρο 600μ. Στρεμματική απόδοση 900kg/στρέμμα, ηλικία φυτών 15 έτη.

Η οινοποίηση

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωρίμανση με τις φίνες οινολάσπες.

Προφίλ γεύσης

Βάσει σύνθεσης

Οξύτητα60
Σώμα80
Τανίνες36
Ένταση αρωμάτων80
Δυναμικό παλαίωσης43

Τι να περιμένεις

Απαλόανοιχτό ροδί χρώμαζωηρά αρώματα μικρών κόκκινων φρούτωνδιακριτικές νότες εσπεριδοειδώνΑπαλή γλυκιά γεύσησύντομη επίγευσηγεμάτοισορροπημένο σώμαΦρέσκο

Ταιριάζει με

Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί την αλμύρα του πιάτου.

Ο τόπος

Κορινθία

Ορεινή περιοχή της Κορινθίας, με αμπελώνες σε υψόμετρο έως και 950μ.

Εξερεύνησε την περιοχή

Το οινοποιείο

Ktima Bairaktaris

Ιδρύθηκε το 2005 από τον Χρήστο Μπαϊρακτάρη, συνέχεια γενεών αμπελουργών της Νεμέας. Μικρό οικογενειακό οινοποιείο 17 εκταρίων (12 ερυθρές, 5 λευκές ποικιλίες).

Ίδρυση
2005
Περιοχή
Νεμέα
Ποικιλίες
Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο, Ασύρτικο, Κυδωνίτσα, Μαλαγουζιά, Μοσχάτο, Ροδίτης
Εξερεύνησε το οινοποιείο

Τεχνικά στοιχεία

Χρονιά
2021
Ποικιλία
Μαλαγουζιά, Αγιωργίτικο
Περιοχή
Κορινθία
Αλκοόλ
12%

Παρόμοιες ετικέτες

Συνέχισε την εξερεύνηση

Αξιολογήσεις χρηστών

Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.

Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.