Αρχική / Ποικιλίες / Semillon

Ποικιλία · Λευκή

Semillon

Λευκή ποικιλία από το Μπορντό, από τις πιο διαδεδομένες στη Γαλλία. Λεπτόφλουδη, επιρρεπής στην ευγενή σήψη (botrytis) — γι' αυτό βασικό συστατικό σε γλυκά κρασιά όπως το Sauternes.

ΤύποςΛευκή
ΚαταγωγήΜπορντό, Γαλλία
Ετικέτες2
Περιοχές1
Οινοποιεία1

Το σταφύλι

Μέτριο έως γεμάτο σώμα
ελαιώδης υφή
χαμηλές τανίνες
μέτρια έως χαμηλή οξύτητα (ποικίλλει ανά περιοχή). Λεμόνι
μήλο
πυρηνόκαρπα και λευκά άνθη νεαρό· μέλι
ξηρούς καρπούς και λανολίνη με παλαίωση. Εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης
Οξύτητα40
Σώμα65
Τανίνες0
Ένταση αρωμάτων45
Δυναμικό παλαίωσης70

Πού καλλιεργείται

Παγγαίο

Κρασιά με Semillon

Όβηλος Λευκό

Όβηλος Λευκό

Κτήμα Βιβλία Χώρα · Παγγαίο · ΛευκόΕξερεύνησε το κρασί
Sole Semillon – Γλυκύς

Sole Semillon – Γλυκύς

Κτήμα Βιβλία Χώρα · Παγγαίο · ΛευκόΕξερεύνησε το κρασί

Οινοποιεία με Semillon

Κτήμα Βιβλία Χώρα

Παγγαίο

Ιδρύθηκε το 1998 από τους οινολόγους Βαγγέλη Γεροβασιλείου και Βασίλη Τσακτσαρλή στις πλαγιές του Παγγαίου, στο Κοκκινόχωρι Καβάλας. Το όνομα προτάθηκε από τη Δρ. Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα, από την αρχαία ονομασία της περιοχής.

Συνέχισε την εξερεύνηση

Εξερεύνησε τα κρασιάΕξερεύνησε την περιοχή ΠαγγαίοΓνώρισε το Κτήμα Βιβλία Χώρα

Ανακάλυψε

Τα κρασιά

Εξερεύνησε τις ετικέτες που φτιάχνονται με Semillon.

Εξερεύνησε τα κρασιά