Οινοποιείο · Σαντορίνη
Ο Γιάννης Βαλάμπους παράτησε την καριέρα του στα οικονομικά στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2010 για να αναβιώσει τους αμπελώνες που κληρονόμησε από τον πατέρα του. Ίδρυσε επίσημα το οινοποιείο το 2014 στον Βουρβούλο, στον δρόμο προς την Οία — το πρώτο οινοποιείο του 21ου αιώνα στη Σαντορίνη. Το όνομα εμπνεύστηκε από τον μαύρο ηφαιστειακό βασάλτη που καλύπτει το νησί.
Ο Γιάννης Βαλάμπους παράτησε την καριέρα του στα οικονομικά στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2010 για να αναβιώσει τους αμπελώνες που κληρονόμησε από τον πατέρα του. Ίδρυσε επίσημα το οινοποιείο το 2014 στον Βουρβούλο, στον δρόμο προς την Οία — το πρώτο οινοποιείο του 21ου αιώνα στη Σαντορίνη. Το όνομα εμπνεύστηκε από τον μαύρο ηφαιστειακό βασάλτη που καλύπτει το νησί.
Ο τόπος
Ηφαιστειογενές έδαφος, αμπέλια σε σχήμα «κλαρί» (κουλούρα) και κυρίαρχο Ασύρτικο, δίπλα σε Αηδάνι, Αθήρι και Μαυροτράγανο.
Το οινοποιείο
Περισσότερα για το οινοποιείο
Επίσημη ιστοσελίδα →