Η ιστορία
Ο Γιάννης Οικονόμου επέστρεψε στην Κρήτη το 1994 μετά από διεθνή καριέρα σε οινοποιεία της Γερμανίας, του Bordeaux (Château Margaux) και του Πεδεμοντίου, για να αναβιώσει τους οικογενειακούς αμπελώνες στο οροπέδιο του Ζήρου. Θεωρείται από τα πιο cult ελληνικά οινοποιεία — οι ερυθροί οίνοι παλαιώνουν έως και 10 χρόνια πριν κυκλοφορήσουν.