Ο αμπελώνας βρίσκεται στην ορεινή Αργολίδα, σε υψόμετρο 650 μ., σε πετρώδες αργιλικό έδαφος, με μέση ηλικία κλημάτων 24 ετών (Cabernet Franc, Merlot) και 29 ετών (Αγιωργίτικο).
Ο τρύγος γίνεται σταδιακά τον Σεπτέμβριο ανά ποικιλία. Αλκοολική ζύμωση και μεταζυμωτική εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C/20°C για 15-20 ημέρες, με πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και ωρίμανση 13 μηνών σε γαλλικά βαρέλια (50% καινούρια), ακολουθούμενη από 6 μήνες στη φιάλη.
Μεικτή σύνθεση — δεν υπολογίζεται χωρίς γνωστά ποσοστά ποικιλιών.
Ο τόπος
Η μεγαλύτερη ζώνη ΠΟΠ ερυθρού κρασιού στην Ελλάδα, με κυρίαρχη ποικιλία το Αγιωργίτικο.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.