Κόκκινο κρασί

Thema Ερυθρό

Κτήμα Παυλίδη

Δράμα · Ελλάδα

0,0 · 0 αξιολογήσεις

Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου.

Εξερεύνησε το κρασί
ΠοικιλίαΑγιωργίτικο, Syrah
ΠεριοχήΔράμα
ΧρώμαΚόκκινο
ΣτυλΞηρό

Το κρασί

Η συνύπαρξη του Αγιωργίτικου με το Syrah — πρωτοποριακό χαρμάνι για την περιοχή, από αμπέλια στις πλαγιές του Μενοικίου όρους σε υψόμετρο περίπου 400m.

Ο αμπελώνας

Αγιωργίτικο και Syrah φυτεμένα στις πλαγιές του όρους Μενοίκιο, σε υψόμετρο περίπου 400m, στη Δράμα.

Η οινοποίηση

Παραμένει περίπου έναν χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και μισό χρόνο στη φιάλη.

Προφίλ γεύσης

Μεικτή σύνθεση — δεν υπολογίζεται χωρίς γνωστά ποσοστά ποικιλιών.

Τι να περιμένεις

Βαθύ ρουμπινί χρώμαμωβ ανταύγειεςΜικρά κόκκινα φρούτααπαλές νότες φρυγανισμένου ψωμιούβανίλιαςΓεμάτολιπαρό στόμαικανοποιητική φρεσκάδαώριμες

Ο τόπος

Δράμα

Ζώνη ΠΓΕ στη Βόρεια Ελλάδα με τρεις υποζώνες (Δράμας, Αδριανής, Αγοράς) — φημισμένη για συνδυασμούς ελληνικών και διεθνών ποικιλιών.

Εξερεύνησε την περιοχή

Το οινοποιείο

Κτήμα Παυλίδη

Ιδρύθηκε το 1998 από τον Χριστόφορο Παυλίδη στα Κοκκινόγεια Δράμας, στους πρόποδες του Φαλακρού. Από το 2005 ο τρύγος γίνεται αποκλειστικά τη νύχτα για να μειωθεί η καταπόνηση των σταφυλιών. Δύο σειρές: «Thema» (blends) και «Emphasis» (μονοποικιλιακά).

Ίδρυση
1998
Περιοχή
Δράμα
Ποικιλίες
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Tempranillo, Αγιωργίτικο, Ασύρτικο
Εξερεύνησε το οινοποιείο

Τεχνικά στοιχεία

Ποικιλία
Αγιωργίτικο, Syrah
Περιοχή
Δράμα
Ονομασία
ΠΓΕ

Παρόμοιες ετικέτες

Συνέχισε την εξερεύνηση

Αξιολογήσεις χρηστών

Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.

Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.