Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΣυνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΜοναδικό κρασί φτιαγμένο από διαδοχικές σοδειές του Μέγας Οίνος που παλαιώνουν μαζί σε ειδικό foudre 1.000L — το 2001 γέμισε για πρώτη φορά με το τελικό blend του Μέγας Οίνος 1999. Κάθε χρόνο, μετά την κυκλοφορία της νέας σοδειάς Μέγας Οίνος, μέρος του κρασιού στο foudre αφαιρείται και εμφιαλώνεται ενώ το foudre ξαναγεμίζει. Παλαιώνει ακόμη 12 μήνες σε φιάλη πριν κυκλοφορήσει.
Αγιωργίτικο: Γύμνο Νεμέας (700μ). Cabernet Sauvignon: Κορινθία (700μ). Βραχώδες έδαφος, μέση ηλικία κλήματος 39-75 έτη (Αγιωργίτικο) / 46 έτη (Cabernet Sauvignon).
Παράγεται με προσέγγιση στην ισπανική μέθοδο Solera: κάθε χρόνο μέρος της νέας εσοδείας του Μέγα Οίνου προστίθεται σε γαλλικό βαρέλι foudre 1.000 λίτρων που περιέχει μείγμα προηγούμενων εσοδειών (από το 1999), ενώ η ποσότητα που αφαιρείται εμφιαλώνεται ως Λαβύρινθος. Το κρασί παλαιώνει σε καινούρια γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες πριν την εμφιάλωση και άλλους 12 μήνες στη φιάλη στο κελάρι.
Βάσει σύνθεσης
Η δομή και οι τανίνες του κρασιού ταιριάζουν με το σώμα του πιάτου.
Ο τόπος
Η μεγαλύτερη ζώνη ΠΟΠ ερυθρού κρασιού στην Ελλάδα, με κυρίαρχη ποικιλία το Αγιωργίτικο.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
