Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΣυνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΤο γλεύκος ζυμώθηκε εξ ολοκλήρου σε καινούργια γαλλικά βαρέλια δρυός 225L, ολοκλήρωσε μηλογαλακτική ζύμωση και παλαίωσε επί οινολασπών 10 μήνες με τακτικό batonnage. Εμφιαλώνεται με πώμα Stelvin.
Αργολίδα, υψόμετρο 250μ, αμμώδες έδαφος, μέση ηλικία κλήματος 31 έτη, απόδοση 39,75 hl/ha. Τρύγος μέσα Αυγούστου.
Ο τρύγος γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Προζυμωτική εκχύλιση 8 ωρών στους 13°C και ζύμωση σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων στους 16°C, με μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση 10 μηνών επί οινολασπών με περιοδικό batonnage.
Chardonnay
Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί τη λιπαρότητα του πιάτου.
Ο τόπος
Ορεινή περιοχή της Αργολίδας, με αμπελώνες σε υψόμετρο έως και 900μ.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
