Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΣυνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΤο 70% του γλεύκους ζυμώθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το 30% σε καινούργια γαλλικά βαρέλια δρυός για 6 μήνες, με πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση στα βαρέλια και batonnage. Πώμα Stelvin.
Κορινθία, υψόμετρο 200 πόδια (~60μ), αμμώδες έδαφος, μέση ηλικία κλήματος 32 έτη, απόδοση 55,10 hl/ha. Τρύγος μέσα Αυγούστου.
Ο τρύγος του Chardonnay γίνεται μέσα Αυγούστου και της Μαλαγουζιάς τέλος Αυγούστου. Το 70% ζυμώνεται και παλαιώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το 30% σε καινούρια γαλλικά barriques για 6 μήνες, με μηλογαλακτική ζύμωση και περιοδικό batonnage.
Chardonnay
Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί την αλμύρα του πιάτου.
Ο τόπος
Ορεινή περιοχή της Κορινθίας, με αμπελώνες σε υψόμετρο έως και 950μ.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
