Αγιωργίτικο και Cabernet Sauvignon από τη Ντούρμιζα, σε υψόμετρο 700μ, από τα γηραιότερα αμπέλια του κτήματος (μέση ηλικία 80 ετών). Ερυθρή οινοποίηση με εκχύλιση μακράς διάρκειας, ωρίμανση σε αμφορέα και βαρέλι για τουλάχιστον 24 μήνες και περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη. Το «Terra Opus» είναι το δημιούργημα ενός επιλεγμένου κομματιού γης, από τα μεγαλύτερα σε ηλικία κλήματα του κτήματος, σε συνδυασμό με αυστηρή διαλογή πρώτης ύλης.
Ντούρμιζα Νεμέας, σε υψόμετρο 700μ, από τα γηραιότερα αμπέλια του κτήματος (μέση ηλικία 80 ετών). Στρεμματική απόδοση 450kg/στρέμμα.
Ερυθρή οινοποίηση με εκχύλιση μακράς διάρκειας. Ωρίμανση σε αμφορέα και βαρέλι για τουλάχιστον 24 μήνες, με περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη. Ανάγοντα σάκχαρα 1,5g/L, ολική οξύτητα 5,30g/L, pH 3,8.
Μεικτή σύνθεση — δεν υπολογίζεται χωρίς γνωστά ποσοστά ποικιλιών.
Ο τόπος
Ευρεία ζώνη ΠΓΕ που καλύπτει το σύνολο της Πελοποννήσου, για κρασιά που δεν εμπίπτουν σε πιο συγκεκριμένη τοπική ΠΟΠ/ΠΓΕ ζώνη.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ιδρύθηκε το 2005 από τον Χρήστο Μπαϊρακτάρη, συνέχεια γενεών αμπελουργών της Νεμέας. Μικρό οικογενειακό οινοποιείο 17 εκταρίων (12 ερυθρές, 5 λευκές ποικιλίες).
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
