Ποικιλία · Λευκή

Ταχτάς

Σπάνια, σχεδόν ξεχασμένη κρητική λευκή ποικιλία με μεγάλες χρυσοκίτρινες ρώγες — χρησιμοποιούνταν παλαιότερα και για παραγωγή σταφίδας, πριν εκτοπιστεί από τη Σουλτανίνα. Διαδεδομένη στις Δαφνές μέχρι τη δεκαετία του '70. Αναβιώθηκε από το Οινοποιείο Δουλουφάκη.

ΤύποςΛευκή

ΚαταγωγήΔαφνές, Ηράκλειο Κρήτης

Ετικέτες1

Περιοχές1

Οινοποιεία1

Το σταφύλι

Οξύτητα50

Σώμα55

Τανίνες0

Πού καλλιεργείται

Δαφνές

Κρασιά με Ταχτάς

Ταχτάς

Οινοποιείο Δουλουφάκη · Δαφνές · ΛευκόΕξερεύνησε το κρασί

Οινοποιεία με Ταχτάς

Οινοποιείο Δουλουφάκη

Δαφνές

Ξεκίνησε το 1930 όταν ο παππούς Δημήτρης Δουλουφάκης άρχισε επαγγελματική παραγωγή κρασιού σε παραδοσιακά πατητήρια στις Δαφνές Ηρακλείου. Η 3η γενιά συνεχίζει σήμερα, με βιολογική καλλιέργεια από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 (πιστοποίηση ΔΗΩ) και εστίαση στις γηγενείς ποικιλίες Βιδιανό και Λιάτικο.

Συνέχισε την εξερεύνηση

Εξερεύνησε τα κρασιά Εξερεύνησε την περιοχή Δαφνές Γνώρισε το Οινοποιείο Δουλουφάκη

Ανακάλυψε

Τα κρασιά

Εξερεύνησε τις ετικέτες που φτιάχνονται με Ταχτάς.

Εξερεύνησε τα κρασιά