Η ιστορία
Η ιστορία του Οινοποιείου Ντούγκου συνδέεται με την οικογένεια Ντούγκου και την αμπελουργική παράδοση της Θεσσαλίας. Η οικογενειακή δραστηριότητα πήρε τη σύγχρονη μορφή της στις αρχές της δεκαετίας του 1990, με τη δημιουργία ιδιόκτητων αμπελώνων και την ανάπτυξη ενός οικογενειακού οινοποιείου στην περιοχή της Ιτέας Λάρισας, στην ευρύτερη κοιλάδα των Τεμπών.
Η επόμενη γενιά, ο Θάνος και η Λουίζα Ντούγκου, εντάχθηκε ενεργά στην οικογενειακή προσπάθεια, συνδυάζοντας διαφορετικά πεδία γνώσης γύρω από το αμπέλι και το κρασί. Η γεωπονική και οινολογική προσέγγιση λειτουργούν παράλληλα, με στόχο τον καλύτερο έλεγχο τόσο της καλλιέργειας όσο και της οινοποίησης.
Η οικογένεια ανέπτυξε αμπελώνες στην ευρύτερη περιοχή της Ραψάνης και επέλεξε να επενδύσει στην ορεινή αμπελουργία και στις ελληνικές ποικιλίες. Σήμερα το οινοποιείο αποτελεί μια οικογενειακή μονάδα με σαφή σύνδεση με το θεσσαλικό τοπίο και με στόχο την παραγωγή κρασιών που εκφράζουν την προέλευση και τις ποικιλίες τους.
