100% Syrah, από τη Μεσενικόλα Καρδίτσας. Παλαίωση 12 μήνες σε δρύινο βαρέλι.
Οι αμπελώνες επωφελούνται από τα εύφορα εδάφη του Μεσενικόλα, τη σκιά των Αγράφων και τη δροσιά της λίμνης Ν. Πλαστήρα.
Παλαιώνεται 12 μήνες, αποκτώντας καπνιστές νότες και άρωμα ψημένου κάστανου.
Syrah
Η δομή και οι τανίνες του κρασιού ταιριάζουν με το σώμα του πιάτου.
Ο τόπος
Μικρή ζώνη ΠΟΠ στην Καρδίτσα, στους πρόποδες των Αγράφων κοντά στη λίμνη Πλαστήρα — αποκλειστικά για το ερυθρό Μαύρο Μεσενικόλα.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Η οικογένεια Καραμήτρου μετακόμισε από την Ευρυτανία στο Μεσενικόλα Καρδίτσας την εποχή της Οθωμανικής κυριαρχίας, αναζητώντας καλύτερη τύχη, και έκτοτε παραμένει άρρηκτα συνδεδεμένη με την αμπελουργία της περιοχής. Ο Γιώργος Καραμήτρος είναι 4ης γενιάς οινοποιός, με τους αμπελώνες να αναρριχώνται στους πρόποδες των Αγράφων ως τα 700μ, με θέα στη λίμνη Πλαστήρα.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
