Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΣυνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΖύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και παλαίωση σε καινούργια γαλλικά βαρέλια 12 μήνες, με ακόμη 6 μήνες παλαίωση σε φιάλη.
Κορινθία, υψόμετρο 1.040μ, κόκκινο πλούσιο σε μέταλλα έδαφος, μέση ηλικία κλήματος 32 έτη, απόδοση 42,50 hl/ha. Τρύγος αρχές Οκτωβρίου.
Ο τρύγος γίνεται στις αρχές Οκτωβρίου. Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C με συνολική εκχύλιση 14 ημερών, ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε βαρέλι και ωρίμανση 12 μηνών σε καινούρια γαλλικά βαρέλια (εκ των οποίων 4 μήνες sur lie), ακολουθούμενη από 6 μήνες παραμονή στη φιάλη.
Αγιωργίτικο
Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί την αλμύρα του πιάτου.
Ο τόπος
Η μεγαλύτερη ζώνη ΠΟΠ ερυθρού κρασιού στην Ελλάδα, με κυρίαρχη ποικιλία το Αγιωργίτικο.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
