100% Αγιωργίτικο, από επιλεγμένα σταφύλια στους λόφους γύρω από την πεδιάδα της Νεμέας (Αχλαδιάς & Ψάρι), υψόμετρο 640μ. Ολιγοήμερη εκχύλιση σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες.
Οι αμπελώνες βρίσκονται στις περιοχές Αχλαδιάς και Ψαρίου, στη Νεμέα, σε υψόμετρο περίπου 640m, με φυτεία 100% Αγιωργίτικο.
Ακολουθούν λίγες ημέρες εκχύλισης (μασεράτιον) σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες.
Αγιωργίτικο
Η δομή και οι τανίνες του κρασιού ταιριάζουν με το σώμα του πιάτου.
Ο τόπος
Η μεγαλύτερη ζώνη ΠΟΠ ερυθρού κρασιού στην Ελλάδα, με κυρίαρχη ποικιλία το Αγιωργίτικο.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Η οικογένεια ασχολείται με την αμπελουργία από τη δεκαετία του '70, φτιάχνοντας κρασί για δικιά της χρήση και πουλώντας τα υπόλοιπα σταφύλια. Το 2010 αποφάσισε να επενδύσει στους ιδιόκτητους αμπελώνες της, 7 εκταρίων, στο κέντρο του οροπεδίου Μαντινείας, στην περιοχή Φτέρη, στα ~700μ — την καρδιά της ομώνυμης οινοπαραγωγικής ζώνης.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
