Μονοποικιλιακό Syrah, ΠΓΕ Εύβοια, ξηρό ροζέ.
Κρυοεκχύλιση μίας ημέρας. Αφαίμαξη την πρώτη ημέρα της ψυχρής εκχύλισης από τους οινοποιητές.
Syrah
Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί τη λιπαρότητα του πιάτου.
Ο τόπος
Ζώνη ΠΓΕ στο κεντρικό τμήμα του νησιού, γύρω από το όρος Δίρφυς — γνωστή κυρίως από το Avantis Estate.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ιδρύθηκε το 1994 από τον οικονομολόγο Απόστολο Μουντρίχα κοντά στο Αφράτι, στους πρόποδες του όρους Δίρφυς. Πήρε το όνομά του από το αρχαίο όνομα της Εύβοιας. Το 1998 έγινε το πρώτο ελληνικό κρασί που μπήκε στο Βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
