Άνθρωποι · 6 λεπτά ανάγνωση
Είναι σπάνιο να συναντήσεις τους ίδιους ανθρώπους πίσω από περισσότερα από ένα οινοποιεία σε τελείως διαφορετικές γωνιές της Ελλάδας. Οι οινολόγοι Βαγγέλης Γεροβασιλείου και Βασίλης Τσακτσαρλής το έχουν κάνει τρεις φορές.
Η ιστορία ξεκινά το 1998, στις πλαγιές του Παγγαίου, στο Κοκκινόχωρι της Καβάλας: το Κτήμα Βιβλία Χώρα. Το όνομα δεν είναι τυχαίο — προτάθηκε από τη Δρ. Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα, βασισμένο στην αρχαία ονομασία της περιοχής. Το κτήμα εξελίχθηκε σε ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ονόματα της Δράμας, με βιολογική πιστοποίηση από το 2020.
Είκοσι πέντε χρόνια αργότερα, το 2023, οι ίδιοι δύο άνθρωποι —μαζί με την Ιωάννα Βαμβακούρη— άνοιξαν κάτι εντελώς διαφορετικό: το πρώτο οινοποιείο της Θηρασίας, το μικρό νησί που μέχρι τη μεγάλη ηφαιστειακή έκρηξη του 1600 π.Χ. ήταν ενωμένο με τη Σαντορίνη. Η ιδέα υπήρχε από το 2007, η αγορά γης έγινε το 2017, και η Μικρά Θήρα άνοιξε τις πύλες της λίγο πριν τον Μάιο του 2023 — το όνομα λέει ακριβώς τι είναι: μια μικρότερη, πιο απομονωμένη εκδοχή της γειτονικής Σαντορίνης.
Το τρίτο κεφάλαιο γράφτηκε στη Γουμένισσα. Ο Τίτος Ευτυχίδης είχε φυτέψει εκεί έναν αμπελώνα 40 στρεμμάτων το 1972, στις ρίζες του Πάικου. Το 2018, μετά από μακρόχρονη φιλία, το μεταβίβασε στον Γεροβασιλείου και τον Τσακτσαρλή, που το 2022 μετέτρεψαν το αρχικό κτίσμα στο σημερινό Μικρό Κτήμα Τίτου — ένα οινοποιείο χτισμένο σε αρμονία με το τοπίο, πάνω σε μισό αιώνα ιστορίας που δεν τους ανήκε εξαρχής, αλλά αποφάσισαν να συνεχίσουν.
Δράμα, Θηρασία, Γουμένισσα: τρεις εντελώς διαφορετικές εκφράσεις του ελληνικού αμπελώνα, από την ίδια συνεργασία δύο ανθρώπων.