Συνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΣυνδέσου για να το προσθέσεις στο κελάρι σου και να ξεκινήσεις το ταξίδι σου στο ελληνικό κρασί.
Εξερεύνησε το κρασίΑλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C (14 ημέρες). Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι. Παλαίωση σε γαλλικά βαρέλια (80% καινούργια, 20% ουδέτερα) για 8 μήνες.
Κορινθία, υψόμετρο 350 πόδια (~107μ), αμμώδες έδαφος, μέση ηλικία κλήματος 34 έτη, απόδοση 50,40 hl/ha. Τρύγος τέλη Αυγούστου.
Ο τρύγος γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C για 14 ημέρες, με πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση 8 μηνών σε γαλλικά βαρέλια (80% καινούρια), ακολουθούμενη από 6 μήνες στη φιάλη.
Merlot
Η έντονη οξύτητα του κρασιού ισορροπεί την αλμύρα του πιάτου.
Ο τόπος
Ορεινή περιοχή της Κορινθίας, με αμπελώνες σε υψόμετρο έως και 950μ.
Εξερεύνησε την περιοχήΤο οινοποιείο
Ξεκίνησε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα με την πρωτοποριακή, τότε, ετικέτα «Μέγας Οίνος» (Αγιωργίτικο-Cabernet Sauvignon). Το 2004 το οινοποιείο μεταφέρθηκε στο Μαλανδρένι, στη ζώνη ΠΟΠ Νεμέας.
Συνδέσου για να αφήσεις τη δική σου αξιολόγηση.
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις χρηστών.
